dosMagret de Pato Aceite de Oliva, Sal Aceite de Oliva virgen extra dos Manzanas Reineta Tostas de Pan Crujiente. Preparacion: En una fuente de horno colocaremos los dos Magret de Pato, rociandolos con un poquito de Aceite de Oliva y Sal, introduciendolos en el horno ya caliente a 170 grados durante unos 15 minutos aproximadamente.
4manzanas. 2 cucharadas de vino dulce (variedad pedro ximénez). 200 ml de agua. 25 gr de azúcar. Preparación del puré de manzana: – Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en dados de un centímetro de lado. – A continuación, echa los trozos de manzana junto con el vino dulce, el agua y el azúcar a una cazuela. Elaboraciónde la receta de pato asado a la naranja con plátano y rúcula. Limpia el pato, salpimienta por dentro y por fuera y colócalo en la bandeja del horno. Corta una manzana en cuartos, quítale el corazón e introduce en el interior del pato. Pela y trocea la zanahoria. Pica el puerro, el pimiento verde, el tomate en dados y la cebolla. Ahorapon los 'magret' en una sartén o bandeja resistentes al horno con sal, unos toques de pimienta negra y el tomillo y hornea 12 minutos a 180 grados. 6. 4 minutos antes de que acabe de CM5MShg. 179 325 341 43 169 111 212 246 9